【豌豆煮多长时间能熟】_怎么煮_如何煮

许多 大家在做新鮮扁豆的情况下一直煮不太熟,在没煮开的状况下是肯定不能去吃,不然针对自身的人体损害是非常大,乃至是会造成食物中毒的反映,因此還是应当要服用火灾煮开之后才能够 去服用,避免这种问题的造成,大约需要煮十分钟上下的時间才能够 促使新鮮的扁豆里边彻底烂熟。

作法:

1、锅中倒进开水,放进麻椒、八角茴香、良姜、盐,开枪烧开;

2、锅中水沸腾后倒进青豌豆;

3、水再度烧开后熄火,熄火后让青豌豆再次在锅中泡一会,便于进味。

1.扁豆清洗,生猪肉剁碎肉沫,备用;

2.葱、姜清洗切末;

3.油湿热后,放进葱、姜爆锅出香气后;

4.放进肉沫,喷到少量米酒,加生抽爆锅,随后放进扁豆;

5.调料后,用灶火快炒,炒过就可以。

肉抹炒豌豆的做法

原材料:

主要材料:扁豆300克

调料:嫩苞米一个、红萝卜一段、猪瘦肉80克

调味品:姜片一块、蒜头两半、木薯淀粉适当、生抽酱油适当、芝麻油适当、黑胡椒少量、油适当、郫县豆瓣酱适当

1.准备好原料

2.猪瘦肉剁碎末,添加少量黑胡椒、适当生抽酱油、芝麻油、木薯淀粉,抓匀

3.嫩苞米掰出玉米

4.红萝卜切切丁

5.姜片、蒜头切割成末、郫县豆瓣酱剁细

6.扁豆下锅煮

7.扁豆煮得快速时添加嫩玉米一起煮开,煮开后沥干水份备用

8.锅烧热添加适量油烧到六成热,放入葱姜末、郫县豆瓣酱,炒出香味

9.添加肉沫煸炒

10.添加扁豆、玉米、红萝卜煸炒,红萝卜熟透起锅就可以

小提示:

1.玉米比扁豆易熟,因此后边添加,过早添加以防损害营养成分;

2.郫县豆瓣酱较为咸,因此无需加盐了,各位朋友能够 依据自身的口感酌情考虑加上。

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